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おこしもの

毎年おひなさまの時期になると叔母が作ってくれるおこしものを食べます。

米粉をお湯で練って型にいれて起こすのでおこしものというみたい。
赤や緑の色をつけた米粉を模様にして。
蒸し器で10分~15分蒸して出来上がったのを
ストーブやトースターで焼いてしょうゆで食べます。

今まではまったく興味もなく食べる専門だったけど
子供たちもすきなので作ってみるのもたのしいかも。


おこしもの_f0215211_1159661.jpg
おこしもの_f0215211_11593671.jpg(型です)
by kotokoto-tokotoko | 2010-03-01 12:01 | ごはん
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